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金华火腿色泽鲜艳，红白分明，肥肉香而不腻，美味可口，含有丰富的蛋白质、脂肪、维生素等营养成分。
义乌“红糖之乡”的名声传扬已久。义乌红糖外形色泽嫩黄，质地松软，纯净无渣，甘甜味鲜，清香可口。
义乌山花梨产于华溪、塘李等乡，果实呈卵形，果皮细而薄，为黄褐色，果肉雪白嫩脆，汁多味鲜甜，果心小，耐储藏。