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裙带菜的含钙量是牛奶的10倍，含锌量是牛肉的3倍，含铁量也相当的丰富，500克的裙带菜含铁量大概等于21斤菠菜，裙带菜也可以预防多种疾病，被誉为“海藻之王”。
相比海带，裙带菜的含碘量更丰富一点，还富含氨基酸、粗纤维等微量元素，对儿童的骨骼、智力发展都有益处，同时它还有营养高、热量低的特点，容易达到减肥、清理肠道等功效。
虽然裙带菜的营养价值很高，但是也要根据身体情况谨慎的去食用，要了解哪些人不合适吃裙带菜，哪些人合适吃，这样才能让身体越来越健康。