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浓缩咖啡一般指意式浓缩咖啡。意式浓缩咖啡是一种口感强烈的咖啡类型，方法是以92摄氏度的热水冲过研磨成很细的咖啡粉末来冲出的咖啡。
一般情况下所说的“咖啡”实际上指的是滴滤咖啡。就是把咖啡磨粉后，放在一个漏斗里然后再加层滤纸，上面浇上热水冲泡而成的咖啡。
浓缩咖啡常作为掺入其他成分的咖啡饮料基础，例如拿铁咖啡、卡布奇诺、玛奇雅朵以及摩卡咖啡等。