快菜是什么菜?怎么吃
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快菜是早熟的大白菜,因为快菜的生长周期只要约60天左右,外形与大白菜高度相似,营养含量与大白菜相当。
快菜的食用方法有炒、水煮、火锅等,因为快菜比较容易煮熟,所以食用起来没有太多讲究。
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