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草席是用席草编织成的。草席利用高新技术手段将天然草木植物粉碎，制丝，再经防霉处理，经现代工艺精细编织而成。凉爽，透气，吸湿，不发霉，不生虫，可以折叠。
竹席一般以水竹、毛竹、油竹等竹子为原料，并将竹皮劈成篾丝，经蒸煮、浸泡等工艺后以手工经纬编织而成的。竹席按用料不同，又可分为青席、黄席、花席和染色篾花席。
藤席是高档凉席，柔软滑爽，是席中之珍。藤席以云南腾冲所产为上品。使用寿命可达几十年。经久耐用 藤席是最好的一种凉席。