凹头苋可以当菜吃吗

凹头苋原产于热带非洲，除降雨稀少的干旱区和半干旱区外，在中国东北、华北、华东、华南以及陕西、云南、新疆等省区广生。

凹头苋抗逆性强，抗湿耐碱，对土壤要求不严、适应性广。

凹头苋广泛分布于温带、热带和亚热带。