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“千人糕是一千人做出来的糕点”这样理解只是字面的意思，“千人”是形容很多人，“糕”可以理解为劳动成果，深层意思是劳动成果来之不易。
“千人”的意思是做一块小小的糕点需要很多人，多道工序，费时、费力，告诫人们要珍惜劳动成果，爱惜粮食。
常见的也是泛指意思的还有八宝粥中的“八宝”、五谷杂粮中的“五谷”等，也不是特指八种杂粮或五种杂粮。