为什么要吃青团

现在的青团有些采用浆麦草，有些采用青艾汁，也有其他绿叶蔬菜汁和糯米粉捣制再以豆沙为馅而成。

青团作为祭祀的功能日益淡化，而更多被人用来当作春游小吃。