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忌饮久泡茶，茶叶不宜放在水中浸泡过久。因为久泡后的茶汤浓度过高，或者有一些不易溶于水的杂质也会浸出，对身体产生不好的影响。
忌饮隔夜茶，冲泡过的茶叶久置后会滋生繁殖大量的细菌，如同腐败的食物一样对肠胃会造成刺激，引发炎症。
忌饮浓茶，浓茶含有大量咖啡因、茶碱等引起兴奋的物质，饮量过多会可导致失眠、头痛、耳鸣、心脏不适并伤及肠胃。