锅底糊了被熏的菜能吃吗

吃烧焦的食物可能会含有致癌物质，对身体的健康有不利影响。所以千万不要舍不得丢弃糊锅的食物。

糊了的锅底可以在铁丝球清洁洗净后，继续使用。如果没有清理干净烧焦的部分，烧菜的时候还是有可能容易粘锅底、糊锅。