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火药，又被称为黑火药，是由硝酸钾、木炭和硫磺机械混合而成。在适当的外界能量作用下，自身能进行迅速而有规律的燃烧，同时生成大量高温燃气的物质。
火药在军事上主要用作枪弹、炮弹的发射药和火箭、导弹的推进剂及其他驱动装置的能源，是弹药的重要组成部分。
火药是中国四大发明之一，以其杀伤力和震慑力带给人类消停战事、安全防卫的作用，是人类文明的一项重要发明。