杨梅酒泡久了有毒吗

经过久泡的杨梅酒会逐渐变黑，如果浸泡时间太长，杨梅中的核会释放苦味，则杨梅酒有可能会变苦。如出现变质、变酸的现象，不建议再饮用了。