面包过期一个月还能吃吗

面包的保质期一般为3-7天，过期面包有可能会出现长霉、发酸的情况，不建议食用。

另外，当温度达到一定程度时，面包里面有可能会大量繁殖各种霉菌等微生物，且毒菌对人体有害。