做汤圆糯米粉是用开水和面还是温水

汤圆，主要是用糯米粉和馅料制作而成，它是中国元宵节的传统美食，因地域的差异，有些地方喜欢吃咸汤圆，有些地方喜欢吃甜汤圆。

用糯米粉除了可以做汤圆，还可以制作许多种美食，有驴打滚，雪媚娘，糍粑等。