生蚝肉里面的屎要挤掉吗

生蚝又称牡蛎，海蛎子，分布范围广，是人类可利用的重要海洋生物资源之一。

生蚝肉质鲜美，营养丰富，肉中含有多种氨基酸，糖原等物质，而且它的肉，壳皆可入药。