隔夜的普洱茶第二天可以喝吗?

隔夜后的茶多酚会进一步氧化,特别在气温较高的情况下放置久了,会变得更黄。因为茶水中的茶多酚氧化形成比如茶黄素、茶红素、茶褐素等的氧化产物。

若隔夜的普洱茶没有发生变质时是可以饮用的,但是一般不建议。

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