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在拆开煤气灶旋钮开关的时候，首先将上面的炉架拿下来，再将外火盖拿掉，将旋钮上的内孔和旋钮杆用力按下去，把上面的卡簧取下来，就能将旋钮开关拿下来。
将卡簧放在旁边处，不要弄丢了，否则旋钮安装上去容易出现松动的现象，再换上新的旋钮开关，按照原方法将其安装上去就可以正常使用了。
取下来的炉架和外火盖要清洗干净，由于长时间使用的过程中，上面难免会有很多油垢，这样可以防止燃眼出现堵塞的现象，以免造成打不了火。