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判断西瓜是否成熟可以看外观，成熟的西瓜表面会比较有光泽，且花纹比较清晰。而没有成熟的西瓜表面光泽相对较差，且花纹模糊。
看手感
用手触摸西瓜的表面时，成熟的西瓜触摸的手感是比较光滑的，且瓜皮较硬。而没有成熟的西瓜手感是粗糙、毛茸茸的。
听声音
将西瓜托在手上后，用手指敲打西瓜表面几次，若西瓜已经成熟，发出的声音会是“砰砰”的浊音，而没有成熟的西瓜敲打声是清脆的。