铁锅除铁锈的方法

铁锅生锈可以用白醋除锈，将白醋倒进锅中，盖过有铁锈的地方，开火将白醋煮沸。这样不仅能去除铁锈，还有杀菌消毒的作用。煮沸后关火，等待10分钟，让白醋中的酸与铁锈充分反应后，铁锈就基本都脱落了。

食盐摩擦

将倒掉锅里的液体倒掉，在锅里撒上一些盐后，然后准备一块抹布或者洗碗海绵反复擦拭铁锅，可以让铁锈清除的更彻底。然后将锅用清水冲洗干净就可以做菜了。建议平时不要钢丝球刷锅，会刮伤锅上的保护层。

抹油防护

锅生锈通常是上一次用完后锅里的水没有擦干导致的，所以平时洗完锅后最好用抹布将锅里的水分吸干。还可以在锅里抹上油，给锅添加一层保护层，隔绝空气，避免氧化生锈。