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铁观音中含有丰富的咖啡碱和茶碱，若是饮用的茶水过浓，或者过量，会使身体摄入的咖啡因含量过多，使大脑长时间处于兴奋的状态，尤其是在睡前，不要饮用铁观音，容易失眠。
胃酸升高
茶叶中含有茶多酚和茶碱，饮用过量容易刺激胃部，使胃酸大量分泌，损伤胃粘膜，尤其是有胃病的人士，若是长期大量饮茶，可能会造成胃穿孔，影响身体健康。
加重便秘
拥有习惯性便秘的人士若是长期饮用铁观音会加重便秘的症状，因为茶叶中的鞣酸具有收敛作用，会减轻肠蠕动，加重肠胃不适。肾结石和尿道结石的患者不适合饮茶，会增加结石。