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胃热、胃火旺的人群以及因为胃热而引起口苦、口渴以及口干者不宜饮用丁香茶。对于胃寒引起的口臭可适当的饮用丁香茶，能够有去除口臭的功效。
热性病患者
热性病以及体内虚热的患者不宜饮用丁香茶，否则会加重病情，丁香茶具有食疗功能，正常人适当的饮用丁香茶，能够提高脾胃功能，还能够缓解脾胃虚寒。
阴虚内热体质人群
阴虚内热体质患者也不宜饮用丁香茶，丁香茶属于中药药材，适当饮用有利于身体健康，但是阴虚内热体质患者却不宜饮用丁香茶，否则会加重内热，不利于身体健康。