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道家有“三官”(天官、地官、水官)，天官赐福生日是正月十五，称为“上元节”。 地官赦罪生日是七月十五，称为“中元节”。水官解厄诞生日是十月十五，称为“下元节”
习俗，这一天主要有两种活动，献祭水神气球滋养冬季庄家，人们会将祭品放在田埂上，以示虔诚。另外，下元节也是一年中最有一个满月，也是要做重要的祭祖活动的。
下元节这一天，人们在家中做糍粑并赠送亲友，蒸麻腐包子等，祭祀之后称为“福余”果品食品，是那时候孩子最喜欢的。